¿Qué
es alimentación saludable?
La salud y buen
funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición y alimentación que
tengamos durante la vida.
Alimentación y Nutrición aun cuando parecieran significar lo mismo, son
conceptos diferentes.
La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la
dieta (de la boca para fuera) y La Nutrición es el conjunto de procesos que
permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los
alimentos para realizar sus funciones (de la boca para adentro).
Los alimentos son todos los productos naturales o industrializados que
consumimos para cubrir una necesidad fisiológica (hambre).
Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que
el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud.
Existen cinco tipos de nutrientes llamados: -Proteínas o Prótidos, -Grasas o
-Lípidos, -Carbohidratos o Glúcidos, -Vitaminas y- Minerales.
ACTIVIDADES
Una vez leído este
pequeño texto y haber observado la fotografía, responde a las siguientes
preguntas:
- ¿Es lo mismo alimentación que nutrición?-.
- ¿Cuáles son los tipos de nutrientes? Enuméralos.
- ¿Es importante la actividad física diaria en una alimentación saludable?-.
- ¿Cuáles son los alimentos que hay que consumir a diario para conseguir una alimentación saludable? ¿Por el contrario, cuáles son los alimentos que hay que consumir de forma ocasionada?
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